Idag startade Munskänkarnas vinkurs betyg 1. Vi fick lära oss om utseende, doft och smak samt hur
de olika sinnena tar upp dessa. Trots en utförlig lektion om förutsättningarna var det inte lätt. Vi var 14 st elever som hade samma problem att pricka in de rätta intrycken som syra, smak mm. Vi provade två vita samt två röda där man gemensamt diskuterade sig fram till kvalitets-skillnaderna. Att det skulle skilja 200 kr mellan de dyraste och kartongvinerna var dock svårt att uppskatta. Det är kul att smak och doft uppfattas så olika, någon tyckte skumbanan och jag tyckte äpple. Vinerna vi provade finns på bilden.